นิสัยห้องครัวขนาดเล็กเหล่านี้ที่คุ้นเคยกับสุขภาพมากแค่ไหน?

ที่มา: baineng วันที่: 08/07/2021

ห้องครัวมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับสุขภาพของครอบครัว

อาหารปลอดภัยไว้ก่อน

อย่างไรก็ตามนิสัยเล็กๆน้อยๆที่คุณอาจคุ้นเคยกับ

แต่จะนำอันตรายมากมายมาสู่สุขภาพของครอบครัว

ข้อผิดพลาด1

ละลายน้ำแข็งอาหารโดยตรงบนเคาน์เตอร์

บางครั้งเพื่อความสะดวกในการวาดภาพเราละลายอาหารที่นำออกจากตู้เย็นโดยตรงบนเคาน์เตอร์ เราไม่ทราบว่าการทำเช่นนั้นจะทำให้แบคทีเรียทวีคูณอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิห้องในห้องครัววางภัยคุกคามต่อสุขภาพของครอบครัว

Baineng 304เคาน์เตอร์สแตนเลสได้รับการรักษาความร้อนต้านเชื้อแบคทีเรียที่ดีและมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่ดีขจัดแบคทีเรียพันธุ์สภาพแวดล้อมที่ทำให้เกิดเชื้อราจากแหล่งที่มา แน่นอนวิธีที่ดีที่สุดในการละลายน้ำแข็งคือการละลายน้ำแข็งอาหารในช่องแช่แข็งของตู้เย็นหรือในอ่าง

ข้อผิดพลาด2

ปิดเครื่องดูดควันทันทีหลังทำอาหาร

ปิดเครื่องดูดควันหลังจากทอดซึ่งเป็นธรรมชาติเหมือนปิดไฟแต่ฉันไม่ทราบว่ามีอันตรายที่ซ่อนอยู่อย่างมากในการทำเช่นนั้น ควันปรุงอาหารหลังจากปรุงอาหารมีสารก่อมะเร็งจำนวนมากดังนั้นหลังจากปรุงอาหารเครื่องดูดควันช่วงควรทำงานประมาณ3-5นาทีเพื่อให้แน่ใจว่าการปล่อยก๊าซที่เป็นอันตราย

นอกจากนี้การดำเนินงานเครื่องดูดควันช่วงไม่กี่นาทียังสามารถลดการยึดเกาะของ lampblack ไปยังตู้ทำให้ง่ายต่อการดูแล หากคุณยังคงพบว่ามันลำบากในการดูแลคุณสามารถพิจารณาตู้สแตนเลส จาระบีจะถูกเช็ดออกและจะไม่มีรอยแตกในห้องครัวภายใต้สภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิสูงดังนั้นการบำรุงรักษาจึงปราศจากความกังวลมากขึ้น

ข้อผิดพลาด3

ห้องครัวมีเขียงเพียงอันเดียว

เพื่อนๆหลายคนมีเขียงเพียงอันเดียวในครัวของพวกเขา ดูเหมือนว่าจะสะดวกที่จะใช้เขียงนี้สำหรับอาหารดิบอาหารปรุงสุกผักและผลไม้ ในความเป็นจริงพฤติกรรมนี้มีอันตรายที่ซ่อนอยู่ขนาดใหญ่มาก อาหารเช่นเนื้อดิบอาจมี e. coli, Salmonella ฯลฯแบคทีเรียป่วย

"ทั้งดิบและสุก" อาจทำให้แบคทีเรียบนอาหารดิบปนเปื้อนอาหารอื่นๆดังนั้นเครื่องมือสำหรับการจัดการดิบและสุกจะต้องแยกออกจากกัน แม้ว่าเคาน์เตอร์สแตนเลส baineng 304สามารถตัดผักได้โดยตรงบนเคาน์เตอร์คุณควรใส่ใจกับการแยกดิบและสุก

ข้อผิดพลาด4

ล้างเนื้อโดยตรงด้วยการแตะ

หลายคนล้างเนื้อโดยตรงด้วยการแตะหรือล้างออกในอ่างล้างจาน คณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติได้ออกคำเตือนพิเศษเกี่ยวกับพฤติกรรมนี้ การล้างเนื้อดิบอาจทำให้แบคทีเรีย "สาด" และทำให้เกิดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อข้าม วิธีการที่ถูกต้องคือการใช้ภาชนะพิเศษที่เต็มไปด้วยน้ำในการทำความสะอาดแล้วทำความสะอาดเครื่องใช้หลังจากล้าง หรือซื้ออ่างล้างจานคู่และใช้อ่างล้างมือแยกต่างหากซึ่งปลอดภัยและปราศจากความกังวลมากขึ้น เคาน์เตอร์ควอตซ์สกปรกมากจริงๆเราขอแนะนำให้ใช้เคาน์เตอร์สแตนเลสเพราะเป็นสแตนเลสเกรดอาหารความปลอดภัยมากขึ้น

ข้อผิดพลาด5

น้ำมันใช้ซ้ำได้

เพื่อนๆหลายคนเพื่อประหยัดเงินไม่เต็มใจที่จะทิ้งน้ำมันที่เหลือจากการทอดและทำอาหารและใช้โดยตรงในการปรุงอาหารจานถัดไป นี่มันไม่ดีต่อสุขภาพมาก น้ำมันปรุงอาหารถูกให้ความร้อนถึงอุณหภูมิสูงหลายครั้งซึ่งจะผลิตสารที่เป็นอันตรายเช่นโพลิเมอร์กรดไขมัน โพลิเมอร์กรดไขมันอาจทำให้เกิดการขยายตัวของตับการทำงานของตับบกพร่องและอาจทำให้เกิดมะเร็งได้ในกรณีที่รุนแรง

นิสัยที่ผิดทั่วไปเหล่านี้ในห้องครัว

คุณได้รับคัดเลือกหรือยัง?